top of page
2380798_l.jpg
TEMPEROS │ ÁREA DE KANSAI

A área de Kansai é composta pelas províncias de:

Confira os produtores e fornecedores de Kansai.

  • Kyoto

  • Osaka

  • Hyogo

  • Nara

  • Wakayama

  • Mie

  • Shiga

5_KANSAI.png

SHIGA

Hibikorekōjitsu-Strong-Soy-Sauce.jpg

Hibikorekōjitsu Strong Soy-Sauce

300ml

Este é um tradicional molho de soja fermentado naturalmente, feito na cidade de Hinatsu, utilizando soja integral, trigo japonês e sal seco ao sol em barris de madeira.

Mizutani Shoyu Brewery

NARA

Additive-Free-Straight-Soup-Kansai-Style.jpg

Additive-Free Straight Soup Kansai Style

400ml

É claro que Soba, somen e bukkake udon estão disponíveis. Pode ser usado em diversos pratos, como sopa de kake, sopa de tempura, molho para tigelas e aperitivos.

Nishiki Soysauce Co., Ltd.

NARA

Dashi-Soy-Sauce-Pale.jpg

Dashi Soy Sauce Pale

720ml

Tem um sabor rico e doce e uma cor clara. O caldo de sopa de alta qualidade valoriza seus pratos, e você não só pode usá-lo para cozinhar, mas também pode adicionar um sabor profissional a sopas e ovos enrolados com apenas uma garrafa.

Nishiki Soysauce Co., Ltd.

SHIGA

Hibikorekōjitsu-Sweet-Soy-Sauce.jpg

Hibikorekōjitsu Sweet Soy-Sauce

300ml

Com base em shoyu de fermentação natural, adicionamos mirin envelhecido e açúcar cristal em três etapas, equilibrando perfeitamente o sabor e a doçura.

Mizutani Shoyu Brewery

NARA

Soy-Sauce-with-Citrus-Juice-Yamato-Ponzu.jpg

Soy Sauce with Citrus Juice "Yamato Ponzu"

275ml

Molho ponzu ao estilo ocidental recheado com as bênçãos de Yamato (Nara) e finalizado com vinho branco. Ótimo para pratos de carne, frituras, saladas e panelas quentes simples.

Nishiki Soysauce Co., Ltd.

NARA

Organic-Koikuchi-Soysauce-Horyuji.jpg

Organic Koikuchi Soysauce Horyuji

200ml

Como não há produtos químicos no preparo do solo, é seguro para mulheres grávidas, crianças em crescimento e pessoas com alergias químicas.

Nishiki Soysauce Co., Ltd.

NARA

Koikuchi-Half-Salt-Soy-Sauce.jpg

Koikuchi Half Salt Soy Sauce

300ml / 720ml

Um molho de soja rico e com baixo teor de sal que não parece ter baixo teor de sal, embora contenha 8,5% de sal. Use-o não apenas para cozinhar, mas também para ferver.

Nishiki Soysauce Co., Ltd.

Fique por dentro das novidades!

Obrigado!

Para mais informações ou para saber como participar das próximas edições,
entre em contato pelo e-mail expojapan@kenren.org.br
bottom of page