Com Ajimaru-ju, o mesmo da maior festa de Imoni do Japão, este prato individual traz o sabor autêntico do Imoni de Yamagata. Ingredientes como carne bovina, inhame, konjac e cebolinha (todos nacionais) garantem a textura e o sabor originais.

A nova embalagem Ajimaru-ju tem sistema de vedação dupla que a mantém fresca por 90 dias após aberta, pois não entra em contato com o ar. O design "push-out" permite controlar cada gota, evitando excessos e auxiliando na redução de sal.

Seu sabor fica irresistível com o toque de alho. Pode ser utilizado como molho de salada e também como tempero para pratos. Sugestão: esperimentar com repolho ralado.

Feito com maçãs frescas colhidas em Tsugaru. O suco é fermentado e lentamente envelhecido em barris de carvalho, até alcançar sua maturação perfeita. 

Nunca foi tão simpes preparar o famoso Imoni de Yamagata. Basta ter inhame, carne e konjac, este molho e pronto! Prepare uma cozido delcioso para 10 pessoas apenas com um frasco. Fácil e rápido!

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Com 60 anos de tradição no Japão, este shoyu versátil tem um mix de dashi extraído doe peixes  bonito, cavala, sōda e sardinha seca, oferecendo um sabor rico e profundo. Perfeito para mergulhar, regar, cozinhar, tempurá ou macarrão

Este novo e delicioso tipo de molho de soja é feito com a adição de vinagre de maçã, suco de maçã e mel ao molho de soja honjozo. Depois ele é maturado, resultando em um teor de sal de 11,5%.

Vinagre de maçã envelhecido em barril de carvalho, combinado com mel. Pode ser apreciado como bebida, misturado a água, água com gás, shochu, uísque ou conforme sua preferência.

Shoyu com 7,5% de sal, metade do comum - ideal para controle de sódio. Certificado pelo Centro Nac. de Doenças Cardiovasculares do Japão, ele passa por dessalinização que remove só o sal, mantendo sabor, aroma e umami originais.

Feito com maçã e cebola raladas, com adição de alho negro, seu sabor é único.

Pode ser usado como molho para salada ou tempero para diversos pratos, incluindo carnes frias.

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Cebolinhas cortadas e crocantes mais o alho frito como ingrediente especial fazem deste óleo apimentado uma excelente opção para degustar com arroz quente ou como topping para churrasco e saladas.