Preparado com vinagre Sansho, fácil de cozinhar, que realça a textura e a suavidade ao engolir do mozuku grosso de Okinawa.

É delicioso também quando misturado com vegetais como tomate, pepino e gengibre.

Feito com mekabu de Sanriku, utilizando um método de cozimento em caldeira que realça sua textura espessa e macia, e seu sabor.

Sua viscosidade única é benéfica para a saúde intestinal.

Com sabor de shoyu 
dashi, combina bem com arroz branco, tofu e carne vermelha.

Com o mozuku grosso de Okinawa, realçamos a textura e a suavidade ao engolir, finalizando com um sabor 
cítrico de yuzu, típico da culinária japonesa.

É delicioso também como cobertura para udon, soba ou macarrão gelado.

Batata doce Beni Haruka desidratada em chapa, proveniente de Hitachinaka, província de Ibaraki.

A desidratação em chapa é o método mais popular para produzir batata doce desidratada.

Desfrute de um sabor adocicado intenso, que você não encontrará em batatas-doces assadas ou cozidas no vapor.

Feito com mekabu de Sanriku, utilizando um método de cozimento em caldeira que realça sua textura espessa e macia, e seu sabor.

Sua viscosidade única é benéfica para a saúde intestinal.

Vem com um sachê de molho separado para ajuste do tempero, podendo 
ser usado em sopa de missô ou donburi de frutos do mar.