FOLHAS DE OURO COMESTÍVEIS

100 folhas

A folha de ouro comestível dá um toque luxuoso a pratos, doces e bebidas. Seu brilho único valoriza momentos especiais. Ideal para celebrar datas marcantes com elegância e sofisticação.

Hokuriku Confectionery, Ltd.

MOLHO CHUNO

200 ml

Molho Chuno da Torii, entre Worcestershire e Tonkatsu, maturado em barris de madeira. Doçura da maçã e farinha de arroz. Agridoce e rico em umami, combina com frituras, okonomiyaki e takoyaki.

Matcha Kaori Co., Ltd

WASABI EM PEDAÇOS GROSSOS

40 g

Aprecie a crocância refrescante do wasabi a qualquer momento. Ideal para carnes e sashimis. Feito com talos picados de wasabi verdadeiro, traz sabor marcante e textura inconfundível.

Arch Consulting

SHOYU GOTAS DE MOROMI

(SEM GLÚTEN)

200 ml

Um shoyu feito com soja e trigo nacionais, utilizando água subterrânea do sagrado Monte Hakusan no preparo, e maturado no clima de Kanazawa, na região de Ono.

Hokuriku Confectionery, Ltd.

MOLHOS PARA MASSA
(BOLONHESA, ARRABIATA E OUTROS)

30 g

Basta reaquecer a partir do estado congelado a vácuo para reproduzir facilmente o sabor de um prato profissional.

Rotondo International Co. Ltd.

NAMETAKE

160 g

Feito com 100% enokitake de Nakano (Nagano), maior produtora do Japão. Aroma e sabor intensos, textura crocante. Cozido lentamente. Vai bem com arroz, natto, rabanete. Versões: ume e missô picante.

Arch Consulting

MOLHO CASEIRO PARA YAKINIKU

300 ml

Molho para carnes feito com shoyu honjōzō (fermentação tradicional), com toque frutado de maçã e limão. Leve e saboroso, realça carnes grelhadas e legumes refogados. Versátil e delicioso!

Hokuriku Confectionery, Ltd.

GENGIBRE FRESCO

30 g

Feito com gengibre fresco da província de Kochi, região famosa pela qualidade do ingrediente. Destaca o aroma e o sabor picante naturais do gengibre, ideal para acompanhar diversos pratos.

Arch Consulting