Pelo diferencial no grau de polimento e cuidados diferenciados na produção e o arroz especial Yamadanishiki, apresenta aroma frutado mais elegante e contido.
Utiliza o arroz especial Yamadanishiki
polindo 62% do gão. A extração da bebida é feita por gotejamento e faz a bebida apresentar um sabor e aroma límpido e cristalino.
Sake especial sem adição de álcool neutro.
Pelo diferencial de ter maior grau de polimento e cuidados diferenciados na produção, apresenta sabor e aroma mais elegante e persistente.