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MARUTOMO PEIXE SECO RALADO PEIXE SECO RALADO Pacotes Processado em flocos de katsuobushi pequenos para serem facilmente polvilhados sobre os pratos. Marutomo Co., Ltd. SITE CALDO EM PÓ CALDO EM PÓ COM SABOR DO PEIXE BONITO 8 sticks x 6 g Utilizamos ingredientes aromáticos cuidadosamente selecionados. Combinamos katsuobushi e sodagatsuo em uma proporção requintada. É uma base de dashi caracterizada pelo aroma rico do katsuobushi e pelo sabor encorpado do sodagatsuo. Marutomo Co., Ltd. SITE PEIXE SECO RALADO PEIXE SECO RALADO HANA KATSUO 55 g Fatias finas que podem ser usadas tanto para fazer caldo dashi quanto para polvilhar sobre pratos. Marutomo Co., Ltd. SITE CALDO EM PÓ CALDO EM PÓ DE ALGA KOMBU 6 sticks x 36 g O dashi de kombu é uma bebida feita com alga kombu, conhecida por seu sabor umami refinado e leve, que não mascara outros sabores. A Marutomo oferece praticidade com porções prontas para garantir a intensidade ideal sempre. Assim, você poderá preparar um caldo dashi em um instante. Marutomo Co., Ltd. SITE PEIXE SECO RALADO PEIXE SECO RALADO HANA KATSUO 500 g Fatias finas de katsuobushi arabushi altamente aromático. Ideal para fazer caldo dashi. Marutomo Co., Ltd. SITE VOLTAR

VER OS PRODUTOS DE 2025 SAQUÊS DE KYUSHU E OKINAWA │ 2024 As áreas de Kyushu e Okinawa são compostas pelas províncias de: Fukuoka Saga Kumamoto Nagasaki Oita Kagoshima Miyazaki Okinawa KUMAMOTO / 2024 Kumamoto Wine (Kikuka Wine) 720ml A abundância de arroz cultivado nas ricas terra e na água do subsolo do rio Kuma deram origem a este autêntico shochu que é rico, suave e cheio de sabor. Aproveite seu sabor profundo envelhecido em âmbar. Kourantei Co., Ltd. SITE KUMAMOTO / 2024 Akazake (Chiyonosono Sake Brewery Inc.) 720ml A tradição de Kumamoto, o vinho tinto de Higo. Caracterizado pelo sabor doce e delicioso de antigamente, não apenas para o toso do Ano Novo, mas também para uso diário na culinária. Kumamoto Products Association SITE KUMAMOTO / 2024 Special Limited Edition Sake Oishi 720ml Utilizando o saquê LED Yumekobo, tem um aroma lindo que lembra vinho branco, com uma rica acidez e sabor intenso. Kumamoto Products Association SITE OKINAWA / 2024 Awamori Kotoshuri 10 years 720ml | 1,3 Kg / 4 unidades 1800ml | 2,5 Kg / 1 unidade O Ryukyu Awamori é uma bebida com registro GI (Global Specialty Product Certification), produzido exclusivamente na província de Okinawa. É uma bebida destilada com uma história antiga que foi a fonte original do shochu. Mizuho Shuzo Co.,Ltd. SITE OKINAWA / 2024 Shochu Sugoimo 4000ml Esse shochu tem um aroma e sabor sutis de batata-doce. Mizuho Shuzo Co.,Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2024 Kokuto Shochu Lento 720ml As matérias-primas são açúcar mascavo e arroz feito de cana-de-açúcar. Uma textura que derrete na boca é obtida através de um processo de envelhecimento acústico que permite ouvir música clássica. Amami Oshima Kaiun Shuzo Co.,Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2024 Kokuto Shochu Benisango 720ml Shochu autêntico envelhecido por mais de 3 anos em barricas de carvalho e xerez. Desfrute o seu sabor elegante e seco Amami Oshima Kaiun Shuzo Co.,Ltd. SITE OITA / 2024 Chie Bijin Premium Junmai 720ml Feito com arroz 100% da cidade de Kitsuki, província de Oita. Embora a proporção de polimento do arroz seja de 70%, este saquê tem um belo aroma de ginjo. Nakano Shuzo Co.,Ltd SITE OITA / 2024 Chie Bijin Black Tea Umeshu (Plum Wine) 720ml Esta é uma obra-prima feita pela mistura de chá preto local com água da cervejaria, vinho de ameixa envelhecido na cervejaria e conhaque. Nakano Shuzo Co.,Ltd SITE VOLTAR

SNACKS DE KYUSHU E OKINAWA | 2025 e 2024 As áreas de Kyushu e Okinawa são compostas pelas províncias de: Fukuoka Saga Kumamoto Nagasaki Oita Kagoshima Miyazaki Okinawa MIYAZAKI / 2025 BATATA-DOCE ASSADA MATURADA CONGELADA . Vencedor do maior concurso de batata-doce do Japão, este “Yaki-imo maturado” é uma batata-doce assada de Miyazaki com mais de 50° de açúcar natural, textura suave e sabor doce intenso, ideal para uso profissional em restaurantes, padarias e confeitarias. FLAP Co., Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2025 LÍNGUA DE GATO SABOR MATCHA 100g Um doce em formato de cookie, feito com chocolate de matcha. Maruto Products Sales Co., Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2025 FARINHA PARA MISTURA (OGISEIFUN) 100g Misturas práticas para doces japoneses: ・Karukan: só adicionar água e cozinhar no vapor para um doce branco e fofinho. ・Warabi Mochi: água, micro-ondas e amassar; pode usar suco de frutas para variações. ・Daifuku Mochi: água, micro-ondas e amassar; pode adicionar feijão salgado ou frutas. ・Dango: água, micro-ondas e amassar; ajuste a água para fazer Kashiwa Mochi. Yumiba Trading Co. Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2024 Candy Seika Bontan Ame 100g Possui textura em borracha, macia e elástica e o sabor refrescante do pomelo, fruta tropical. Você pode apreciá-lo como está na embalagem do wafer. Yumiba Trading Co. Ltd. SITE MIYAZAKI / 2025 BATATA-DOCE ASSADA MATURADA ESTILO DAIGAKU IMO “FUJI” . “Daigaku Imo” macio feito com batata-doce assada maturada, frita e envolvida em calda especial, com textura úmida e delicada. Inspirado na tradicional “yaki-imo”, oferece sabor suave e aroma caramelizado, ideal como doce, snack ou presente premium. FLAP Co., Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2025 LÍNGUA DE GATO SABOR MORANGO 100g Um doce em formato de cookie, feito com chocolate de morango. Maruto Products Sales Co., Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2024 Candy Kara Imo Ame 100g Feito com batata-doce cultivada na Península de Osumi, na província de Kagoshima, usando um método de fabricação de malte que tem uma história de 1.000 anos. Yumiba Trading Co. Ltd. SITE KUMAMOTO / 2024 Bean Snack Sparrow's Egg 13 pacotes Um doce pequeno, crocante e delicioso em forma de ovo, feito com amendoins cuidadosamente selecionados, torrados até dourarem e marinados em molho secreto de soja. Kourantei Co.,Ltd. SITE KUMAMOTO / 2025 PRODUTOS PROCESSADOS COM ALGA NORI . Produzido com nori cultivada nas nutritivas águas do Mar de Ariake, este produto é elaborado com técnicas confiáveis. Seus temperos e caldos, feitos com ingredientes japoneses como katsuobushi, kombu, shiitake e camarão, proporcionam um sabor umami intenso e aroma delicioso. Maruto Products Sales Co., Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2025 LÍNGUA DE GATO SABOR CHOCOLATE BRANCO 100g Um doce em formato de cookie, feito com chocolate branco. Maruto Products Sales Co., Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2024 Roasted Snack with Peanut Osakaya Seika Suzume no Tamago Hachimitsu 105g Amendoim empanado crocante aromatizado com molho de soja. Yumiba Trading Co. Ltd. SITE VOLTAR

TEMPEROS DE KANTO │ 2025 e 2024 A área de Kanto é composta pelas províncias de: Tóquio Kanagawa Chiba Saitama Ibaraki Tochigi Gunma Confira os produtores e fornecedores de Kanto. GUNMA / 2025 PASTA DE UMEBOSHI ORGÂNICA 200 g Pasta líquida de umeboshi orgânico da Fazenda Yuasa, feita apenas com ameixa e sal natural. Vegana e versátil, é ideal para saladas, tofu, caldos e até como substituto de anchova. The Farm of Yuasa SITE GUNMA / 2024 Ao Shissô no Mi / Conserva 100g Esse picles é feito de rabanete daikon finamente picado e sementes de perilla verde (ou manjericão japonês), que espalham em sua boca e são refrescantes. Fica muito saboroso quando servido com curry! Takei Pickles Manufacturing Co,Ltd SITE GUNMA / 2025 SHOYU DE FERMENTAÇÃO NATURAL 70 ml Este shoyu artesanal representa apenas 1% da produção do Japão. Feito com ingredientes 100% nacionais e fermentado naturalmente por até 3 anos em armazém de pedra centenário, oferece sabor e aroma únicos. Aritaya Co., Ltd. SITE TÓQUIO/ 2024 Komatsuna Powder 20g Komatsuna, uma especialidade do bairro Edogawa em Tóquio, é lavada, cortada, seca e triturada para criar partículas finas e uma cor verde brilhante. Shimamura Shouten Co.,Ltd. SITE GUNMA / 2025 SHOYU DUPLAMENTE FERMENTADO 70 ml O “Sai-shikomi” é um molho de soja raríssimo, feito com dupla fermentação natural. Em vez de água salgada, usa-se shoyu pronto como base, resultando em um molho encorpado, escuro e de sabor profundo. Aritaya Co., Ltd. SITE VOLTAR

nippon bebidas NIPPON BEBIDAS BEBIDAS SAKE NIHONSHU KURABITO HOMARE 900ml 300 ml e 720 ml Godo Shusei SITE SAKE NIHONSHU KOMEDAKE GINJO 1,8 L 300 ml e 720 ml Godo Shusei SITE SHOCHU SHOCHU AKA TANTAKATAN 720 ml 300 ml e 720 ml Godo Shusei SITE SAKE NIHONSHU KURABITO HOMARE 1,8 L 300 ml e 720 ml Godo Shusei SITE UMESHU UMESHU OHSHUKUBAI 495 ml 300 ml e 720 ml Godo Shusei SITE SHOCHU NIHONSHU YAUEMON DAIGINJO 300 ml e 720 ml Um daiginjō seco, aromático e fácil de beber. No sabor, é possível perceber o rico umami (sabor característico) do arroz. Yamatogawa Shuzo SITE SAKE NIHONSHU KAINOSAKE 2L 300 ml e 720 ml Godo Shusei SITE SHOCHU SHOCHU TANTAKATAN 720 ml 300 ml e 720 ml Godo Shusei SITE SHOCHU NIHONSHU YAUEMON JUNMAI 300 ml e 720 ml Caracteriza-se por um sabor refrescante e marcante É uma excelente opção para apreciadores de bebidas secas. Yamatogawa Shuzo SITE SAKE NIHONSHU YAUEMON HONJOZO 300 ml e 720 ml Uma bebida seca, leve e de sabor limpo e refrescante. Seu equilíbrio torna o consumo agradável, sem enjoar mesmo após várias taças. Yamatogawa Shuzo SITE WHISKY WHISKY YAMAZAKURA ASAKA & 4 700 ml O malte principal é o wisky original da destilaria Asaka que é “blended” com wisky das 5 principais regiões produtoras de wisky: Japão (a maior parte), Inglaterra, Escócia, EUA e Canadá. Sasanokawa Shuzo SITE WHISKY AWAMORI CHURASANSAN 720 ml Fabricado com fermento de açúcar mascavo desenvolvido pelo professor emérito Kubo Nakata da Universidade de Agricultura de Tóquio. É caracterizada por seu aroma e sabor suave e uma doçura distinta. No Concurso Nacional de Bebidas Alcoólicas de Outono de 2014 recebeu o "Primeiro Prêmio da Categoria Awamori” Mizuho Shuzo SITE SAKE NIHONSHU YAUEMON NIGORI 300 ml Um blended com whisky maltado e grãos selecionados. Possui um sabor suave com um final levemente defumado. Yamatogawa Shuzo SITE SAKE AWAMORI KOTOSHURI 10 ANOS 720 ml Aroma frutado, gosto adocicado de baunilha, sensação suave de Kusu (Awamori envelhecido) de 10 anos. Mizuho Shuzo SITE WHISKY WHISKY YAMAZAKURA BLACK 700 ml O malte principal é o wisky original da destilaria Asaka que é “blended” com wisky das 5 principais regiões produtoras de wisky: Japão (a maior parte), Inglaterra, Escócia, EUA e Canadá. Sasanokawa Shuzo SITE WHISKY AWAMORI MILD 720 ml Aroma e sabor suave. Servir com água, on the rocks ou cocktail com limão ou acerola Ideal para iniciar a apreciação do Awamori. Mizuho Shuzo SITE TEMPERO E MACARRÕES TEMPERO SAKE CULINÁRIO HONMIRIN 1,8 L Godo Shusei SITE MACARRÃO KARÊ UDON . Itsuki Foods SITE MACARRÃO 2KO CHAMPON . Itsuki Foods SITE MACARRÃO ITSUKI SOMEN . Itsuki Foods SITE MACARRÃO SAPPORO MISSO . Igarashi Seimen SITE MACARRÃO MACARRÃO JAPONÊS 3KO UDON . Itsuki Foods SITE MACARRÃO 3KO YAKISSOBA CHAMPON . Itsuki Foods SITE MACARRÃO INAKA UDON . Itsuki Foods SITE MACARRÃO ZARU CHASOBA . Itsuki Foods SITE MACARRÃO HAKATA TONKOTSU . Igarashi Seimen SITE MACARRÃO 3KO YAKISSOBA CHAMPON . Itsuki Foods SITE MACARRÃO KUMAMON NO KUMAMOTO RAMEN . Itsuki Foods SITE MACARRÃO SAISAI SOMEN . Itsuki Foods SITE MACARRÃO RAMEN KITAKATA SHOYU . Igarashi Seimen SITE MACARRÃO TOKYO SHOYU . Igarashi Seimen SITE VOLTAR

VER OS PRODUTOS DE 2024 CHÁS DE CHUBU │ 2025 Aichi Gifu Ishikawa Nagano Niigata Shizuoka Toyama Yamanashi Fukui Confira os produtores e fornecedores de Chubu. A área de Chubu é composta pelas províncias de: SHIZUOKA KAGA BŌCHA “TAKARA” 20 sachês de 2g Kaga Bōcha : chá torrado premium de Kaga, feito com caules do primeiro broto (ichibancha). Após seis meses de maturação, é lentamente torrado para destacar aroma e sabor. Fácil de preparar, quente ou frio, vem em sachês práticos. Tesouro de Kanazawa. Matcha Kaori Japan Co.,Ltd. SITE SHIZUOKA CHÁ NAGOMI – MARUWA CHAEN 100 g “Nagomi” é o chá premium da Maruwa Chaen. Equilibrado, suave e premiado, encanta há décadas. Cultivado em região rica e nevoenta, é o chá verde ideal para todos os gostos. Yamanashi Industry Support Organization SITE SHIZUOKA KAGA BŌ HŌJICHA EM SAQUINHOS 13 sachês de 2g Kaga Bō Hōjicha, é um chá suave feito dos caules das folhas, maturados e torrados lentamente para realçar sua doçura natural. Com baixo teor de cafeína, oferece sabor e aroma profundos, diferente dos chás de folhas. Matcha Kaori Japan Co.,Ltd. SITE SHIZUOKA MATCHA EM PÓ EM STICKS 24 sachês de 1g Matcha orgânico 100% natural, grau cerimonial premium em sticks individuais. Rico em antioxidantes, melhora foco, energia e equilíbrio corpo-mente. Produzido no Japão com certificação FSSC. Ideal para consumo rápido, com sabor encorpado e aroma marcante. Matcha Kaori Japan Co.,Ltd. SITE VOLTAR

Confira temperos exclusivos da área de Shikoku, no Japão TEMPEROS DE SHIKOKU │ 2025 e 2024 A área de Shikoku é composta pelas províncias de: Ehime Kagawa Kochi Tokushima KOCHI / 2025 PONZU DE YUZU 200ml Ponzu de yuzu com toque levemente picante e refrescante, feito com casca e suco de yuzu verde, e pimenta verde local. Equilibra doce e ácido, ideal para nabe, sashimi, churrasco, peixes grelhados, frituras e saladas. Versão vegana disponível. Kitagawamura Yuzu Ōkoku Co., Ltd. SITE KAGAWA / 2025 SHOYU PARA SASHIMI 200ml Shoyu re-fermentado com sabor intenso e textura aveludada. Ideal para sashimis de peixe vermelho, sushis, donburi marinados e pratos grelhados como teriyaki. Kamada Soy Souce Inc. SITE KAGAWA / 2024 / 2025 SHOYU COM DASHI E ALHO 200ml Shoyu honjozo combinado com alho de Kagawa e dashi. Sabor marcante e equilibrado, ideal para carnes, refogados e marinadas. Realça o umami com leve picância e aroma intenso. Kamada Soy Souce Inc. SITE KAGAWA / 2024 Dashi Soy Sauce 500ml Este saboroso molho de soja dashi é uma mistura de molho de soja fermentado e caldo dashi cuidadosamente selecionado feito de peixe cavala, flocos de bonito e algas marinhas. Kamada Soy Souce Inc. SITE KOCHI / 2025 SAL COM YUZU 200ml Sal temperado com suco de yuzu, feito com cristais grossos que proporcionam textura única. Seu aroma marcante harmoniza perfeitamente com carnes, tofu gelado, peixes grelhados, legumes e até sorvete de baunilha. Kitagawamura Yuzu Ōkoku Co., Ltd. SITE KAGAWA / 2025 MOLHO CHŪNŌ COM CALDO DE BONITO 200ml Molho versátil com sabor rico e suave, feito com pó de katsuobushi e niboshi. Combina com pratos refogados, cozidos, frituras e croquetes. Kamada Soy Souce Inc. SITE KAGAWA / 2024 / 2025 SHOYU COM DASHI LEVEMENTE APIMENTADO 200ml Shoyu honjozo com dashi de katsuobushi, kombu, missô e doubanjiang. Toque picante de pimenta vermelha com profundidade e umami marcante. Ideal para dar um realce especial aos pratos. Kamada Soy Souce Inc. SITE KAGAWA / 2024 Udon-Ken Mentsuyu 200ml Uma saborosa sopa de macarrão feita com molho de soja e caldo de dashi, como flocos de bonito, flocos de cavala e sardinhas (sardinhas secas). Kamada Soy Souce Inc. SITE KAGAWA / 2025 MOLHO TSUYU NATURAL 200ml Molho tsuyu natural feito com shoyu honjozo e caldo de cavala, bonito, shiitake, kombu e salmão. Versátil, pode ser diluído para mergulhar, despejar ou usado como base para ensopados e outros pratos. Kamada Soy Souce Inc. SITE KAGAWA / 2025 SHOYU COM DASHI 200ml Molho shoyu honjozo enriquecido com ichiban dashi de cavala, bonito seco e alga kombu. Extremamente versátil, pode ser usado puro ou diluído. Produto especial que celebra os 60 anos da empresa. Kamada Soy Souce Inc. SITE KAGAWA / 2024 / 2025 Ponzu Soy Sauce 200ml Molho de soja light fabricado com ingredientes selecionados, misturado com sucos de frutas sudachi, yuko e yuzu para criar um sabor cítrico e refrescante. Kamada Soy Souce Inc. SITE TOKUSHIMA / 2024 Bakasco 60ml Um molho de pimenta que vicia com a acidez refrescante de yuzu e o sabor picante que o segue. Combina perfeitamente com culinária italiana e japonesa. Tokushima Brand Promotion Organization SITE VOLTAR

CHÁS DE KANTO │ 2025 e 2024 A área de Kanto é composta pelas províncias de: Tóquio Kanagawa Chiba Saitama Ibaraki Tochigi Gunma Confira os produtores e fornecedores de Kanto. SAITAMA / 2025 CHÁ SENCHA 50 g / pacote Chá Sencha, um chá único, cuidadosamente cultivado em Sayama, conhecido por sua qualidade excepcional e sabor característico da região. É um produto que reflete plenamente a excelência e a tradição da arte de produzir chá na região. NPO Agriculture Support Team in Saitama SITE SAITAMA / 2025 HOJICHA EM PÓ . Chá preto japonês de alta qualidade, feito com uma única variedade. Ainda raro, tem potencial no Brasil. A versão defumada, com aroma marcante, pode atrair consumidores, já que lembra o aroma do nosso churrasco. NPO Agriculture Support Team in Saitama SITE IBARAKI / 2024 High-grade Sashima Tea 15 sachês com 2.5g Este é o mais premium chá Sarushima da Matsuda Seicha. Apenas a parte mais jovem dos brotos de chá é colhida e cuidadosamente produzida. Aprecie o umami e a doçura de um chá que só pode ser obtido em quantidades extremamente pequenas. Matsuda Seicha SITE IBARAKI / 2024 Strawberry Japanese Black Tea 8 sachès de 2 g cada Uma mistura de chá preto de Sashima com bastante morango. Um produto com aroma de morango e sabor final de chá preto. Matsuda Seicha SITE SAITAMA / 2025 CHÁ SENCHA EM SAQUINHOS 12 sachês em cada pacote Chá Sencha, um chá único, cuidadosamente cultivado em Sayama, conhecido por sua qualidade excepcional e sabor característico da região. É um produto que reflete plenamente a excelência e a tradição da arte de produzir chá na região. NPO Agriculture Support Team in Saitama SITE SAITAMA / 2025 6 VARIEDADES DE CHÁ PRETO 50 g / pacote Chá preto feito com uma única variedade de folhas. O chá japonês está ganhando popularidade no mundo, e sua versão defumada pode agradar muito no Brasil, onde o churrasco é tradição. NPO Agriculture Support Team in Saitama SITE IBARAKI / 2024 Hojo Rice Genmaicha 10 sachês com 2.5g O arroz Hojo é um arroz especialmente cultivado, produzido no sopé do Monte Tsukuba. No início do período Showa, esse arroz era oferecido à família imperial. O sabor faz jus a sua fama, sendo uma mistura do fantástico arroz Hojo e do chá Sashima. Matsuda Seicha SITE IBARAKI / 2024 Traditional (Green Tea) 8 sachès de 2 g cada Este chá é recomendado entre os produtos da Matsuda Seicha. Você pode desfrutar do aroma e sabor profundos do chá, cultivado com o método de lona preta. Matsuda Seicha SITE SAITAMA / 2025 SENCHA EM PÓ . Chá em pó versátil: o Matcha em pó tem cor verde vibrante e aroma suave, ideal para realçar visualmente receitas. Já o Houjicha em pó destaca-se pelo aroma intenso, ótimo para bebidas aromáticas. NPO Agriculture Support Team in Saitama SITE SAITAMA / 2025 CHÁS PRETO E SENCHA DEFUMADOS 50 g / pacote Chá preto feito com uma única variedade de folhas. O chá japonês está ganhando popularidade no mundo, e sua versão defumada pode agradar muito no Brasil, onde o churrasco é tradição. NPO Agriculture Support Team in Saitama SITE IBARAKI / 2024 Roasted Green Tea 20 sachês com 2.5g Seu baixo teor de cafeína o torna ideal para a reidratação antes de dormir. Pode ser apreciado por toda a família, desde crianças pequenas até idosos. Sua fragrância mais o aroma da torrefação proporcionam uma sensação de bem-estar. Matsuda Seicha SITE VOLTAR

SNACKS DE KANTO │2025 A área de Kanto é composta pelas províncias de: Tóquio Kanagawa Chiba Saitama Ibaraki Tochigi Gunma SAITAMA / 2025 SENBEI DE CREME DE MILHO 72 g Senbei macio com textura que derrete na boca, feito com milho doce de Hokkaido e um toque especial de queijo, resultando em um sabor cremoso e delicado. Honda Seika Co., Ltd. SITE SAITAMA / 2025 SENBEI DE OURIÇO-DO-MAR DOURADO 45 g Senbei frito com textura crocante e macia, coberto com molho especial de ouriço-do-mar e finalizado com sal de Akō. Rico e refinado, derrete na boca. Feito com 100% arroz japonês e óleo de arroz. Honda Seika Co., Ltd. SITE SAITAMA / 2025 SENBEI ASSADO COM PIMENTA DO REINO 24 unidades embaladas individualmente Senbei assado feito com 100% arroz japonês, temperado com shoyu tamari fresco e pimenta-do-reino. Crocante e aromático, com leve ardor viciante — perfeito para acompanhar bebidas. Honda Seika Co., Ltd. SITE KANAGAWA / 2025 ARARÊ COM MOLHO SALGADO DE YOKOHAMA 180 g Arare com Molho Salgado de Yokohama – Perfeito com Cerveja! Petisco crocante japonês com vegetais aromáticos, sal e pimenta. Sabor intenso de shiodare que combina perfeitamente com cerveja. Ideal para momentos descontraídos! Arch Consulting SITE SAITAMA / 2025 SENBEI DE CAMARÃO DOCE COM NORI 57 g Este senbei leve e crocante é feito com camarão doce fresco moído na massa, temperado com sal e alga nori. Crocante por fora e macio por dentro, é viciante e feito 100% com ingredientes japoneses. Honda Seika Co., Ltd. SITE SAITAMA / 2025 SENBEI DE ARROZ PRATEADO 45 g Senbei frito, leve e macio, feito com arroz japonês, óleo de arroz e sal de Akō. Textura que derrete na boca e sabor delicadamente salgado que agrada sem enjoar. Honda Seika Co., Ltd. SITE IBARAKI / 2025 TRADICIONAL BATATA DOCE PRESTA 62 g Produzido com baixo uso de agrotóxicos e processo 100% integrado, este snack de batata doce desidratada é prensado e assado à mão, sem óleo nem açúcar. Leve, crocante, saudável e cheio de umami! Akutsushimo SITE SAITAMA / 2025 SENBEI DE MENTAIKO DE HAKATA 60 g Senbei leve e crocante é feito com pó de mentaiko de Hakata. Seu sabor marcante e levemente picante traz um toque especial e delicioso a cada mordida. Honda Seika Co., Ltd. SITE SAITAMA / 2025 SENBEI DE ARROZ INTEGRAL 20 unidades Senbei macio feito com arroz integral e gergelim preto, rico em ferro, cálcio, fibras e proteínas. Um snack nutritivo e natural, ideal para cuidar da saúde de toda a família. Honda Seika Co., Ltd. SITE IBARAKI / 2025 BATATA DOCE SECA 150 g Produzido a partir de batata doce cultivada com baixo uso de agrotóxicos e técnicas sustentáveis, incluindo pó de bambu e micro-organismos. A batata doce é cuidadosamente transformada em hoshimo (batata doce desidratada). Akutsushimo SITE VOLTAR

Área de Kyusu e Okinawa | EXPO JAPAN 2024/2025 DIVERSOS PRODUTOS DE KYUSHU E OKINAWA | 2025 e 2024 As áreas de Kyushu e Okinawa são compostas pelas províncias de: Fukuoka Saga Kumamoto Nagasaki Oita Kagoshima Miyazaki Okinawa KAGOSHIMA / 2025 FILÉ DE HAMACHI 300g Hamachi cortado em três partes, defumado com tempero e embalado a vácuo. A Corrente de Kuroshio cria um ambiente ideal, e técnicas avançadas garantem hamachi saboroso e marmorizado. Muito apreciado no exterior, especialmente para sushi e sashimi. Sugimoto Shiitake SITE MIYAZAKI / 2024 Forest-grown Shiitake Powder 300g Cogumelos produzidos em baixa temperatura ambiente, o que torna o crescimento dos cogumelos mais lento, deixando-o mais saboroso e com uma ótima consistência. Sugimoto Shiitake SITE KAGOSHIMA / 2024 Dried Sweet Potato 50g A doçura da batata-doce é maximizada pela maturação em baixa temperatura por mais de 100 dias e por um processo de fabricação exclusivo. Kairen Co., Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2024 Sweet Potato Dried Flake (Purple Potato) 50g Flocos feitos a partir da secagem da batata-doce (Ayamurasaki) após moagem em moinho de pedra. Kairen Co., Ltd. SITE FUKUOKA / 2024 Tofu Pocket (Shelf-stable) 10 peças Tofu frito temperado com shoyu e açúcar para sushi inari, 100% vegetariano. Tem duração de 10 meses, sem necessidade de refrigeração. Utilize também no Kitsune Udon. Ok Food Industry Co., Ltd. SITE OKINAWA / 2025 CURRY KINJO COM ISHIGAKI BEEF KINJOBEEF 300g Neste curry, você apreciará a carne bovina “Ishigaki Beef KINJOBEEF”, criada por longo período na Fazenda Yuimaru, em Ishigaki-jima, Okinawa. Seu sabor é único, profundo e concentrado, fruto de cozimento lento e cuidadoso. Prato requintado, fácil de preparar. Sugimoto Shiitake SITE MIYAZAKI / 2024 Service - Operamos um negócio comunitário que abastece os mercados nacionais e internacionais com vieiras, ostras, ascídias, etc., cultivadas na costa de Sanriku. Ao mesmo tempo, também estão a ser feitos esforços para resolver problemas na indústria pesqueira local. Yamanaka Inc. SITE KAGOSHIMA / 2024 Sweet Potato Paste 300g Depois de cozinhar a batata-doce (Beniharuka), uma peneira é usada para criar uma pasta sem fibras e com textura extremamente macia. Kairen Co., Ltd. SITE KAGOSHIMA / 2024 Keihan Soup 21,4g Keihan é um prato local da região de Amami, na província de Kagoshima, onde frango, cogumelos shiitake, ovos, etc. são colocados em cima do arroz e cobertos com caldo de galinha. Yumiba Trading Co. Ltd. SITE OKINAWA / 2024 Ishigaki Beef Curry 200g / unid // 100 pacotes Este é um curry especial feito com nossa própria carne ishigaki, cortada em pedaços grandes. Yuimarl Farm, Agricultural Production Corporation, Co.,Ltd. SITE NAGASAKI / 2025 LATA DE CAVALA PRODUZIDA EM KYUSHU 150 g Sardinhas enlatadas em água, molho de tomate, missô e molho de soja, preservando o sabor fresco dos ingredientes. Oferece opções clássicas e modernas, podendo ser consumidas diretamente ou usadas em receitas, para uma experiência sofisticada. Arch Consulting SITE KUMAMOTO / 2024 Seaweed Tsukudani (Tsuho Co., Ltd.) 72g (6g×12 pacotes) É uma conserva de algas nori rica em sabor e aroma, feita com um caldo abundante preparado a partir de ingredientes japoneses como katsuobushi, kombu, shiitake e camarão. Kumamoto Products Association SITE KAGOSHIMA / 2024 Sweet Potato Paste (Purple Potato) 300g Pasta feita com batata-doce cozida no vapor (Ayamurasaki). Ideal para colorir alimentos com cores vivas. Kairen Co., Ltd. SITE FUKUOKA / 2024 Seasoned Fried Bean Curd (Frozen) 60 peças O Inari aguê com sabor comercial mais vendido do mundo. Com sabor de frango frito pode ser usado como está, após o descongelamento. Contém 60 peças por embalagem. Ok Food Industry Co., Ltd. SITE VOLTAR

2026 2024 DIVERSOS PRODUTOS DE CHUGOKU │ 2025 Confira os produtores e fornecedores de Chugoku. A área de Chugoku é composta pelas províncias de: Hiroshima Okayama Shimane Tottori Yamaguchi OKAYAMA / 2025 SECADORA ELÉTRICA PETIT MINI II PLUS 20 kg Secadora elétrica compacta para alimentos, líder nacional com 78 anos de tradição. Compatível com tomadas residenciais, é ideal para agricultores que vendem em feiras. Versátil para vegetais, frutas, chá, frutos do mar e carnes. Preço aprox: ¥110.000 (fábrica). Taiki Sangyo Co., Ltd. SITE HIROSHIMA / 2025 OSTRAS EMPANADAS FRITAS 300 g Fritura de ostras prática, feita com ostras frescas colhidas na manhã, congeladas rapidamente para preservar sabor e textura. Basta fritar congelado para um prato crocante e suculento, ideal para casa e festas. Arch Consulting SITE HIROSHIMA / 2025 OSTRAS EM CONSERVA EM ÓLEO . Conservas de ostras premium em óleo, feitas com ostras frescas colhidas em janeiro, no auge do sabor. Premiado com Grand Prix no Japan Food Selection. Pronto para consumo, perfeito como prato principal ou acompanhamento. Nakano Suisan SITE HIROSHIMA / 2025 HIROSHIMANA ZUKE . O Hiroshima-na é uma das três principais conservas japonesas, junto com Takana (Kyushu) e Nozawana (Shinshu). Com folhas grandes, oferece textura crocante, sabor rico e picante, com leve toque de wasabi. Arch Consulting SITE HIROSHIMA / 2025 GANSU . Bolinho frito de peixe típico de Hiroshima, feito à mão com pasta de peixe, cebola e um toque picante de pimenta e alho. Sabor irresistível, ideal como acompanhamento de arroz ou petisco para saquê. Arch Consulting SITE VOLTAR

2025 2024 DIVERSOS PRODUTOS DE CHUGOKU │ 2026 Confira os produtores e fornecedores de Chugoku. A área de Chugoku é composta pelas províncias de: Hiroshima Okayama Shimane Tottori Yamaguchi YAMAGUCHI / 2026 SHISO WAKAME 80 g Em Hagi, na Província de Yamaguchi, havia o costume antigo de picar finamente o wakame seco ao sol e polvilhá-lo sobre o arroz. Seguindo essa cultura alimentar, criamos um furikake de algas marinhas feito com wakame macio, temperado com shiso, gergelim e dashi de bonito. Inoue Shoten Co., Ltd. SITE YAMAGUCHI / 2026 ALGAS MARINHAS TORRADAS EM TONS COLORIDOS 80 g Nori japonês em embalagem de garrafa PET, ideal para presentes. Contém 48 folhas de 8 cortes. Yamaguti Prefectural Fisheries Cooperative Sales Co., Ltd. SITE YAMAGUCHI / 2026 MINI PALITOS DE CARANGUEJO EMBALADOS A VÁCUO . Os mini palitos de caranguejo têm uma textura desfiada e por serem esterilizados por aquecimento sob pressão, podem ser armazenados em temperatura ambiente, ideal para petisco ou lanche. A embalagem possui perfurações para pendurar e exibir em ganchos, permitindo que seja exposta em qualquer prateleira, independentemente do local de venda. Fujimitsu Co., Ltd. SITE YAMAGUCHI / 2026 ALGAS MARINHAS TORRADAS DA PROVÍNCIA DE YAMAGUCHI 80 g Nori de Yamaguchi em embalagem de garrafa PET, ideal para presentes. Contém 80 folhas de 8 cortes. Yamaguti Prefectural Fisheries Cooperative Sales Co., Ltd. SITE VOLTAR